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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Denis Bachelet (Domaine) 2016
12.5%
0.75L
intensité
Un vin superbe qui notamment sa réputation au domaine dont il provient, attaché à ses très vieilles vignes.
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Présentation du lot
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Denis Bachelet (Domaine) 2016
La cuvée
Vigneron star de la Côtes de Nuits, Denis Bachelet rayonne grâce à des vins issus de vignes âgées, pour certaines centenaires. Épaulé par son fils, resté discret, Denis Bachelet s'est fait un nom en imposant le style de ses vins, dotés d'une incroyable profondeur et d'une exceptionnelle finesse tout en conservant un élevage subtil.
Avec une robe rubis, ce vin dévoile au nez des notes de fruits rouges complexes. Doté d'une matière croquante, juteuse et énergique en bouche, c'est un vin qui peut être bu dans sa jeunesse et qui signe avec éclat l'identité du terroir de Gevrey-Chambertin. Nous vous recommandons de le savourer avec des mets de caractère comme une belle viande rouge encore saignante.
Le domaine Denis Bachelet
Le domaine Denis Bachelet peut s'appuyer sur une superbe collection de terroirs, notamment sur le village de Gevrey-Chambertin. Les vins sont profonds et vieillissent de façon remarquable. Une belle adresse de la côte de Nuits.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservations 1 Étiquette très légèrement griffée, 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin
Propriétaire : Denis Bachelet (Domaine)
Millésime : 2016
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 4 hectares
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie