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Côtes du Roussillon Roc des Anges Segna de Cor Marjorie et Stéphane Gallet 2008
13%
0.75L
Intensität
Dieser dynamische, gefällige und fruchtige Wein ist der perfekte Begleiter für schöne Momente mit Freunden. Hören Sie schon die Zikaden zirpen?
Weitere InformationenPräsentation
Côtes du Roussillon Roc des Anges Segna de Cor Marjorie et Stéphane Gallet 2008
Der Wein
Segna de Cor ist ein poetischer Name für einen Wein. Er entführt uns direkt in eine kleine Provinz am Mittelmeer, das Roussillon, und lässt uns an körperreiche Saignée-Weine denken ... Suchen Sie diesen Namen nicht auf einer Landkarte: Es handelt sich um das Anagramm von Roc des Anges, dem Namen des Weinguts von Marjorie und Stéphane Gallet, die sich biodnymiaschem Anbau verschrieben haben.
Diese fruchtige und saftige Assemblage, die bewusst als gefälliger und angenehmer Alltagswein konzipiert wurde, zieht das Beste aus den klassischen Rebsorten des Roussillon: Grenache, Carignan und Syrah. Verkosten Sie sie in ihrer Jugend, um die Fülle ihrer fruchtigen Aromenpalette zu genießen.
Das Weingut Roc des Anges
Dieses Weingut, das im Jahr 2001 von Marjorie Gallet gegründet wurde, hat einen sehr bildhaften Namen. Es befindet sich in Montner, im Roussillon, und besteht aus 50 Hektar alten Rebsorten (Carignan, Grenache, Maccabeu und Syrah), die sich durch ihre besondere Fülle und ihren Charakter auszeichnen. Obwohl es in der Region im Sommer sehr heiß ist, werden die Trauben nicht beeinträchtigt. Tatsächlich können die Reben dank des alten Schiefergesteins tief in den Boden eindringen und sich dort „erfrischen“. Allerdings ergibt sich aus dieser mühevollen Arbeit nur eine Produktionsmenge von 15-20 hl/ha. Seit 2008 wird Marjorie Gallet von Stéphane unterstützt. Sie bestellen die Parzellen nach biologischen (Zertifizierung seit 2011) und biodynamischen Prinzipien (2013). Im Weinkeller geht es darum, durch einen einfachen und präzisen Ausbau so gut wie möglich die ursprüngliche Frische der Früchte zu erhalten. Ein schönes und innovatives Weingut, das es zu entdecken gilt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkung 1 Etikett leicht markiertHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Roussillon
Appellation: Côtes du Roussillon
Eigentümer: Marjorie et Stéphane Gallet
Jahrgang: 2008
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Fläche: 40 Hektar
Intensität des Weins: leicht
Dominante Aromen des Weins: fruchtig
Anlass der Verkostung: aperitif