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Moulin à Vent Les Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair 2012
13%
0.75L
Intensität
DER Kultwein der Domaine, der gut in seinen ersten zehn Jahren getrunken werden kann.
Weitere Informationen![logo for noteRobertParker note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteRobertParker.jpg&w=256&q=75)
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Präsentation
Moulin à Vent Les Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair 2012
Der Wein
Dieser Wein ist eine Assemblage aus neun Parzellen mit einer Gesamtfläche von 7 Hektar und stammt von der Domaine Thibault Liger-Belair. Diese alten Reben wurden zwischen 1910 und 1955 gepflanzt. Sie gedeihen rund um den Hügel von Moulin-à-Vent. Das Terroir besteht aus weißem und rosafarbenem Sand, Granit und Quarz, mit einer geringen Tiefe von 30 bis 60 Zentimetern.
Nach der manuellen Lese erfolgt die Vinifikation dieses sortenreinen Gamay mit nahezu 40 % ganzen Rispen. Anschließend reift der Wein im Eichenfuder heran. Verkosten Sie diesen Wein sofort oder nach einer fünf- bis zehnjährigen Lagerung, um seine volle Reife zu genießen.
Das Weingut Thibault Liger-Belair
Thibault Liger-Belair übernahm das Familienweingut in Nuits-Saint-Georges im Jahr 2002 und gab ihm seinen Namen. Die Domaine befindet sich seit dem 18. Jahrhundert im Familienbesitz und die Etablissements de négoce C. Marey und Comte Liger-Belair gibt es seit 1720. Der Weinberg umfasst etwas mehr als sieben Hektar in den Lagen Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges und Gevrey-Chambertin. Die Rebstöcke werden mit größter Sorgfalt biologisch bewirtschaftet. Die Weine haben ein hohes Niveau erreicht, vereinen Fülle und Finesse und gehören zu den aufsteigenden Sternen dieser Region.<
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkungen 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett sehr leicht zerknittert, 1 Etikett sehr leicht zerkratztHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Beaujolais
Appellation: Moulin à Vent
Eigentümer: Thibault Liger-Belair
Jahrgang: 2012
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 12 Hektar
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein