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Jurançon Sec Uroulat Cuvée Marie Charles Hours 2017
13.5%
0.75L
Intensität
Der Wein Cuvée Marie, von unvergleichlich aromatischer Feinheit, gehört zu den trockenen Jurançons die unendliche Perfektion bieten. Eine regionale Kreation!
Weitere InformationenDer Wein Cuvée Marie ist ein trockener Weißwein des Weinguts, der in diesem Landstrich der lieblichen Weine eher unüblich ist. Die Sorte Gros Manseng muss oft gezähmt werden, da sie zur Überschwänglichkeit tendiert. Hier ist das perfekt gelungen. Der Wein beinhaltet übrigens auch eine geringe Menge an Courbu, einer wenig verwendeten, alten Sorte die der Assemblage Frische verleiht. Der Wein wird zehn Monate lang in Barriques, von denen knapp 10 % neu sind ausgebaut: Das Hauptaugenmerk liegt auf der Feinhefe und ihren bereichernden und antioxydierenden Eigenschaften. Ein mineralischer und belebender Wein von beachtlicher aromatischer Komplexität (Zitrusfrüchte, weiße Früchte, Blumennoten).
Präsentation
Jurançon Sec Uroulat Cuvée Marie Charles Hours 2017
Der Wein
Der Wein Cuvée Marie ist ein trockener Weißwein des Weinguts, der in diesem Landstrich der lieblichen Weine eher unüblich ist. Die Sorte Gros Manseng muss oft gezähmt werden, da sie zur Überschwänglichkeit tendiert. Hier ist das perfekt gelungen. Der Wein beinhaltet übrigens auch eine geringe Menge an Courbu, einer wenig verwendeten, alten Sorte die der Assemblage Frische verleiht. Der Wein wird zehn Monate lang in Barriques, von denen knapp 10 % neu sind ausgebaut: Das Hauptaugenmerk liegt auf der Feinhefe und ihren bereichernden und antioxydierenden Eigenschaften. Ein mineralischer und belebender Wein von beachtlicher aromatischer Komplexität (Zitrusfrüchte, weiße Früchte, Blumennoten).
Das Weingut Clos Uroulat
Charles Hours stammt zwar von mehreren Generationen von Winzern ab, war aber zunächst Wissenschaftler und Rugbyspieler, bevor er 1983 das Clos Uroulat erwarb. Seit 2005 wird er auf dem Gut von seiner Tochter unterstützt. Die beiden kultivieren drei Rebsorten: Petit Manseng, Gros Manseng sowie eine Parzelle mit Petit-Courbu (einer autochthonen Rebsorte der Pyrenäen). Der Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet und profitiert vom Einfluss des warmen und trockenen Föhnwinds aus den Pyrenäen. Das Weingut befindet sich 28 km südwestlich von Pau, etwa 45 km von den Wintersportorten und 80 km vom Atlantik entfernt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Herkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Südwest
Appellation: Jurançon Sec
Eigentümer: Charles Hours
Jahrgang: 2017
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 11°
Fläche: 15 Hektar
Produktion: 60000 Flaschen
Intensität des Weins: cremig
Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein