Marsannay Bruno Clair (Domaine) 2021
13%
0.75L
Intensität
Die gekonnte Assemblage aus Chardonnay und Weißburgunder verkörpert die bewährte Eleganz von Bruno Clair.
Weitere InformationenDie Domaine Bruno Clair verfügt über etwa elf Hektar in der Gemeinde Marsannay, wo die Böden lehmig und mager sind. Unter diesen Bedingungen gedeiht der Chardonnay besonders gut und verleiht dem Wein eine schöne Fruchtigkeit und eine besondere Frische. Dieser Marsannay besteht nicht nur aus Chardonnay, sondern auch aus Weißburgunder – eine Rebsorte, die im Burgund eher selten angebaut wird und der Abfüllung Rundheit und Fülle verleiht.
Die Domaine Bruno Clair bewirtschaftet ihre Rebstöcke mit Respekt vor den Pflanzen und ihren Früchten, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit natürlichen Hefen, und die Weine werden auf traditionelle Weise in 228-Liter-Burgunderfässern ausgebaut.
Wir empfehlen, diese Flasche mit einem saftigen Putenschnitzel oder einer Taube an grünen Erbsen zu genießen – in jedem Fall aber zusammen mit guten Freunden!
Präsentation
Marsannay Bruno Clair (Domaine) 2021
Der Wein
Die Domaine Bruno Clair verfügt über etwa elf Hektar in der Gemeinde Marsannay, wo die Böden lehmig und mager sind. Unter diesen Bedingungen gedeiht der Chardonnay besonders gut und verleiht dem Wein eine schöne Fruchtigkeit und eine besondere Frische. Dieser Marsannay besteht nicht nur aus Chardonnay, sondern auch aus Weißburgunder – eine Rebsorte, die im Burgund eher selten angebaut wird und der Abfüllung Rundheit und Fülle verleiht.
Die Domaine Bruno Clair bewirtschaftet ihre Rebstöcke mit Respekt vor den Pflanzen und ihren Früchten, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit natürlichen Hefen, und die Weine werden auf traditionelle Weise in 228-Liter-Burgunderfässern ausgebaut.
Wir empfehlen, diese Flasche mit einem saftigen Putenschnitzel oder einer Taube an grünen Erbsen zu genießen – in jedem Fall aber zusammen mit guten Freunden!
Das Weingut Bruno Clair
Bruno Clair ist der Enkel von Joseph Clair (vom berühmten Weingut Clair Daü). 1979 gründete er sein Weingut in Marsannay und erbte später einige Parzellen seines Großvaters. Der Weinberg besteht also aus vielen Parzellen von sehr hoher Qualität, vor allem in Gevrey-Chambertin und Morey-Saint-Denis. Die Rot- und Weißweine, die hier entstehen, gehören zu den meistgeschätzten der Appellation. Bruno Clair hat auch Parzellen in den Gemeinden Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton und Fixin erworben. Hierzu zählen: Bonnes Mares, Clos de Bèze, Corton-Charlemagne…
Die Qualität des Ausbaus und die präzise Vinfikation bringen diese herrlichen Terroirs voll zur Geltung. Die Weine des Weinguts sind fein, elegant und intensiv.
Die Palette ist breit und vielfältig, der Rosé und der Weißburgunder eignen sich hervorragend zu Tapas, die Premiers und Grands Crus sind nach ein paar Jahren Reifung ideal für Empfänge und werten besondere Gerichte auf. Dieses Weingut spielt definitiv ganz vorne im Burgund mit.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Herkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Marsannay
Eigentümer: Bruno Clair (Domaine)
Jahrgang: 2021
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 11°
Fläche: 25 Hektar
Produktion: 110000 Flaschen
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: blumig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein