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Bourgogne Passetoutgrain Marquis d'Angerville (Domaine) 2021
12%
0.75L
Intensität
Ein wahrlich köstlicher Begleiter zu jedem Abendessen!
Weitere InformationenDer Rebsortenspiegel muss zu mindestens einem Drittel aus Pinot Noir und Gamay bestehen. So erhält man einen fruchtigen, leichten und schmackhaften Wein, der gut zu einem schlichten und geselligen Abendessen passt.
Präsentation
Bourgogne Passetoutgrain Marquis d'Angerville (Domaine) 2021
Der Wein
Der Rebsortenspiegel muss zu mindestens einem Drittel aus Pinot Noir und Gamay bestehen. So erhält man einen fruchtigen, leichten und schmackhaften Wein, der gut zu einem schlichten und geselligen Abendessen passt.
Das Weingut Marquis d'Angerville
Die Domaine Marquis d'Angerville wurde im Jahr 1804 vom Baron du Mesnil gegründet, der Clos des Ducs in Volnay (dessen Ursprung wohl im 16. Jahrhundert liegt) sowie die Parzellen Taillepieds, Caillerets und Champans kaufte. Der Urenkel des Barons, der Marquis d'Angerville, übernahm die Domaine nach der Reblaus-Krise und stellte sie durch den Anbau von Pinot Noir wieder her. Er war der erste, der direkt auf dem Weingut in Flaschen abfüllte und die Früchte seiner Arbeit direkt verkaufte. Im Jahr 1952 übernahm sein Sohn Jacques und hat das Weingut auf eine Spitzenposition gebracht. Bei seinem Tod im Jahr 2003 hinterließ er einen wunderschön angelegten Weinberg, Referenzweine und ein geniales Konzept zur Produktion herausragender Weine im Burgund. Sein Sohn Guillaume übernahm die Geschäftsführung, unterstützt von seinem Schwager, dem Agraringenieur Renaud de Villette, der mit Jacques d'Angerville mehr als 15 Jahre lang zusammengearbeitet hatte. Heute kultivieren sie um die 15 Hektar Rebfläche, vorrangig in Volnay und Meursault. Dank der erstklassigen Reben und der alten Rebstöcke werden die Ernteerträge auf eine natürliche Weise reduziert. Zudem fördern sie die Bodenqualität, das mikrobielle Wachstum sowie das biologische Bodengleichgewicht. Die gesamte Weinproduktion der Domaine wird auf dem Anwesen abgefüllt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Herkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12 %
Region: Burgund
Appellation: Bourgogne Passetoutgrain
Eigentümer: Marquis d'Angerville (Domaine)
Jahrgang: 2021
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Fläche: 15 Hektar
Intensität des Weins: geschmeidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: aperitif