Bourgogne Pinot Noir Vincent Dureuil-Janthial 2020
13%
1.5L
Intensität
Dieser von einem Verfechter des biologischen Weinbaus erzeugte Wein bringt die Eigenschaften der Rebsorte Pinot Noir auf eine klassische und ausgewogene Weise zum Ausdruck.
Weitere InformationenPräsentation
Bourgogne Pinot Noir Vincent Dureuil-Janthial 2020
Der Wein
Vincent Dureuil-Janthial verfeinert diesen sortenreinen Pinot Noir unter regionaler Appellation mit Trauben, die von den beiden Gemeinden Prémeaux-Prissey (südlich von Nuits-Saint-Georges) und Puligny-Montrachet (südlich von Beaune) stammen.
Dieser kräftige und ausgewogene Rotwein, ein klassischer Ausdruck der Königsrebe des Burgunds, bietet zunächst schöne Noten von roten Früchten (Kirschen, Erdbeeren), die sich zu einer reichhaltigeren Palette an Aromen entwickeln, die von Leder und Wild geprägt ist. Die feinen, aber dennoch präsenten Tannine betonen die schöne Struktur dieses wunderbaren Weins.
Der lange Ausbau in Eichenfässern (davon nur wenige neue Fässer) sichert diesem Wein ein gutes Reifepotenzial, das je nach Jahrgang mindestens zehn Jahre beträgt.
Das Weingut Vincent Dureuil-Janthial
Die Domaine Dureuil-Janthial ist der Inbegriff von Rully. Die Familie Dureuil-Janthial ist eine der ältesten im Dorf, in dem sie seit dem 13. Jahrhundert zu Hause ist. Seit 1994 leiten Céline und Vincent Dureuil das Unternehmen. Die Weinberge erstrecken sich über 17 Hektar Rebfläche in 20 verschiedenen Appellationen, hauptsächlich an der Côte Chalonnaise, aber auch an der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Seit 2009 ist das Unternehmen bio-zertifiziert und orientiert sich an einigen biodynamischen Verfahrensweisen, darunter die Arbeit nach dem Mondkalender. Ein schwerer Befall mit falschem Mehltau veranlasste den Winzer jedoch im Jahr 2016 dazu, seine Rebstöcke mit Phosphonat zu behandeln, das im Bio-Anbau nicht erlaubt ist, und er verlor seine Zertifizierung. Die Domaine hat sich neu auf die Zertifizierung vorbereitet und dürfte diese 2021 wiedererhalten. Die Arbeitsweise ist präzise, insbesondere der Ausbau hat erhebliche Fortschritte gemacht und erreicht heute eine beachtliche Qualität. Die Weine sind alle von hohem Niveau, eine feste Größe. Die Domaine Dureuil-Janthial bildet heute die Speerspitze der Appellation Rully.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Wachskapseln, 2 Etiketten sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Bourgogne
Eigentümer: Vincent Dureuil-Janthial
Jahrgang: 2020
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein