Saint-Véran Domaine des Valanges 1999
13%
0.75L
Intensität
Dieser Saint-Véran hat eine grün-goldene Farbe und entwickelt dank der zarten Fruchtnuancen eine angenehme Rundheit. Er passt hervorragend zu frischem Ziegenkäse!
Weitere InformationenPräsentation
Saint-Véran Domaine des Valanges 1999
Der Wein
Die Weißweine aus Saint-Véran, an Mâconnais mit seinen charmanten Aromen grenzend, haben eine grün-goldene Farbe und sind rund, zart und fruchtig. In jungen Jahren entwickeln sie Aromen von weißen Früchten (Pfirsich, Birne), die sich zu weißen Blüten (Akazie), dann zu gelben Blüten (Geißblatt, Ginster) und mit zunehmender Reife zu Haselnuss, gebrannter Mandel, Honig und Feuerstein entwickeln. Sie lassen sich hervorragend zu Bressehuhn, Kalbsbries mit Morcheln oder zartem Fisch genießen. Einfachere Gerichte wären Ziegenkäse, Kalbsbraten, Andouillette oder würzige Speisen (insbesondere Curry).
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett sehr leicht zerkratzt, 1 Etikett leicht gerafftHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Saint-Véran
Jahrgang: 1999
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Fläche: 558 Hektar
Produktion: 30690 Hektoliter
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein