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Alsace Sylvaner Les Vieilles Vignes Ostertag (Domaine) 2022 - Lotto di 1 bottiglia - 0
Alsace Sylvaner Les Vieilles Vignes Ostertag (Domaine) 2022 - Lotto di 1 bottiglia - 1
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Prezzo fisso

Alsace Sylvaner Les Vieilles Vignes Ostertag (Domaine) 2022

Frutti bianchiVino per l’aperitivo
A

13.5%

0.75L

Intensità

Cuvée simbolo della tenuta, rappresenta l'introduzione alle altre creazioni di André Ostertag. Dimostra brillantemente che anche una "piccola" cuvée può essere eccezionale!

Maggiori informazioni

Les Vieilles vignes di Sylvaner è il frutto di vigne di un'età media di 50 anni, coltivate su suoli argillosi, marnosi e ghiaiosi, situate in diverse parcelle dell’altopiano, nei pressi nel borgo di Epfig. Esprime aromi di frutta a polpa bianca, agrumi, uva e una bella morbidezza al palato. È una cuvée da bere giovane, in compagnia di piatti a base di pesce o crostacei.

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Presentazione del lotto

Alsace Sylvaner Les Vieilles Vignes Ostertag (Domaine) 2022

La cuvée

Les Vieilles vignes di Sylvaner è il frutto di vigne di un'età media di 50 anni, coltivate su suoli argillosi, marnosi e ghiaiosi, situate in diverse parcelle dell’altopiano, nei pressi nel borgo di Epfig. Esprime aromi di frutta a polpa bianca, agrumi, uva e una bella morbidezza al palato. È una cuvée da bere giovane, in compagnia di piatti a base di pesce o crostacei.

Informazioni sulla tenuta: Ostertag

Il Domaine Ostertag si trova a Epfig, nel Basso Reno, nei pressi di un antico insediamento romano a una quarantina di chilometri a sud di Strasburgo. Non è la più antica tenuta dell'Alsazia, ma è una delle più prestigiose: la guida della Revue du Vin de France le attribuisce ben 3 stelle su 3.
Le prime due generazioni di proprietari hanno contribuito alla crescita della sua reputazione e Arthur, appartenente alla terza, dirige oggi la tenuta. Suo nonno, Adolphe Ostertag, l’ha fondata nel 1966, alternando il suo lavoro di istruttore di scuola-guida all’attività di viticoltore. Suo figlio André, padre di Arthur, lo affianca a partire dagli anni '80. Viene da subito incaricato della produzione del vino e realizza etichette sempre più apprezzate per la loro identità e purezza.
La tenuta si estende oggi su 15 ettari di vigne, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. Il lavoro realizzato in cantina è estremamente delicato e prevede pochi interventi. Leggi nel nostro blog l’articolo sul Domaine Ostertag

Caratteristiche specifiche

Quantità: 1 bottiglia

Provenienza: tenuta

IVA detraibile:

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD:

Gradazione alcolica: 13.5 %

Regione: Alsazia

Denominazione: Alsace Sylvaner

Proprietario: Ostertag (Domaine)

Annata: 2022

Colore: bianco

Temperatura di servizio:

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Superficie: 14 ettari

Intensità del vino: vivo

Aroma dominante: frutti bianchi

Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo

Vitigni: Sylvaner
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