Chinon Clos du Chêne Vert Charles Joguet 2019
13.5%
0.75L
Intensità
È un vino denso con una bella tensione. Ecco un vino che si apprezzerà volentieri con piatti teneri e raffinati o come aperitivo insieme a una <em>terrine de campagne</em>. Maggiori informazioni
Il Clos du Chêne Vert invecchia in botti di 1-3 vini per 18 mesi. Si distingue per gli aromi di frutti rossi maturi, per la struttura dritta, tesa, densa ed elegante e per l’incredibile persistenza.
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Chinon Clos du Chêne Vert Charles Joguet 2019
La cuvée
Il Clos du Chêne Vert invecchia in botti di 1-3 vini per 18 mesi. Si distingue per gli aromi di frutti rossi maturi, per la struttura dritta, tesa, densa ed elegante e per l’incredibile persistenza.
Informazioni sulla tenuta: Charles Joguet
Dalla sua creazione nel 1957, la tenuta fondata da Charles Joguet si impegna a valorizzare i terroir di Chinon nel miglior modo possibile. L’idea alla base dell’azienda è che un vino è l’espressione di un terroir. Charles produce le sue prime cuvée assieme alla madre, Veuve Joguet-Malécault (le cui iniziali spiccano sulle capsule). Tra il 1962 e il 1976 il vigneto si ingrandisce con l’aggiunta di numerose piantagioni: Varennes du Grand Clos, Clos de la Cure e Clos du Chêne Vert. Oggi il vigneto copre una superficie di oltre 40 ettari (37 dei quali piantati con cabernet-franc e 3 con chenin blanc) e si estende per oltre 25 km, offrendo un’ampia varietà di terroir (terreno alluvionale, ghiaia, argilla, calcare...). I terreni sono arati, i rendimenti limitati e la vendemmia viene effettuata a mano, in piccole cassette per evitare di schiacciare gli acini. In cantina, l’invecchiamento è lungo e viene privilegiato l’utilizzo di demi-muid per non marcare eccessivamente i vini con un aroma di legno. Interamente consacrata al cabernet-franc, la tenuta è oggi diretta da Jacques Genet (proprietario dell’azienda e socio di Charles Joguet dal 1985), Alain Delaunay e François-Xavier Barc. Il Clos de la Dioterie, famoso per il suo terroir e per l’età delle sue vigne (80 anni) è la punta di diamante della tenuta, ma tutti i vini nel complesso raggiungono un buon livello e si collocano tra le migliori produzioni di Chinon. Anne-Charlotte Genet, la figlia di Jacques Genet, si occupa della commercializzazione dei vini della tenuta.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Valle della Loira
Denominazione : Chinon
Proprietario : Charles Joguet
Annata : 2019
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 14°
Superficie : 2 ettari
Produzione : 7000 bottiglie
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico