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        Vins en vente : Beaujolais 2012

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        Beaujolais | Millésime 2012

        Après une trilogie magique de millésimes (2009, 2010 et 2011), le Beaujolais retrouve avec 2012 une année en demi-teinte tant les conditions climatiques rendirent les travaux dans la vigne extrêmement difficiles. En effet, l'hiver fut particulièrement froid, puis la grêle causa de gros dégâts dans les vignes allant jusqu'à éliminer plus de 20% des récoltes selon les endroits. Vinrent ensuite les attaques des maladies (mildiou et oïdium). Les conséquences sur les récoltes ont été importantes, ces dernières étant parfois réduites de moitié. Des tris impitoyables dans les meilleurs domaines ont été nécessaires mais les raisins sains avaient un bon niveau qualitatif car ils purent profiter des quelques jours ensoleillés pour parfaire leur maturité. Les crus de Morgon et de Moulin-à-Vent s'en sortent particulièrement bien.

        Notes

        14

        /20
        Indifférent

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