L’histoire du Château Maucoil remonte à plusieurs siècles. C’est à partir de 1624, que le château et le vignoble deviennent indissociables. Les générations de vignerons passionnés se sont succédées à la tête de la propriété. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 45 hectares de vignes grimpant entre les charmantes communes de Châteauneuf-du-Pape, d’Orange, et de Sorgues. Le vignoble, combinant trois différents types de sols, travaille chaque parcelle de manière spécifique, en fonction des leurs besoins afin que les singularités de chacune s’expriment librement. Conscient des enjeux environnementaux actuels et dans un souci de protection de la biodiversité, le vigneron cultive ses vignes en appliquant les principes stricts de l’agriculture biologique. Au chai, les vinifications sont réalisées de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale. C’est dans ce contexte paisible que le vignoble bourguignon propose des cuvées parfumées et authentiques, reflétant la personnalité du terroir sublimée par un savoir-faire unique.