Vino de la Terra de Castilla y Leon VS Bodegas Mauro Tierra De Castilla Y Leon Vendemia Seleccionada Mauro 1997
14%
0.75L
intensité
Un pur tempranillo puissant qui se magnifie avec le temps et dévoile toute son élégance après une décantation. Plus d'infos
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Vino de la Terra de Castilla y Leon VS Bodegas Mauro Tierra De Castilla Y Leon Vendemia Seleccionada Mauro 1997
La cuvée
La cuvée Mauro VS (Vendimia Seleccionada) est issue à 100% de grappes de tempranillo soigneusement sélectionnées. Elevé un peu plus de 30 mois en cuves, ce vin puissant et massif développe des tannins enveloppants, mûrs et riches. La texture très souple et la finale élégante. Un vin magnifique.
Le domaine Mauro
Les bodegas Mauro ont été fondées en 1978 avec une philosophie de garde, et une production limitée. Les vins y expriment puissamment le terroir de Castilla y Leon, tout en gardant une belle volupté. Situés à moins de 20 kilomètres de Valladolid, près de Tudela de Duero, et presque encerclés par le fleuve du même nom, les 70 hectares de tempranillo et syrah sont cultivés sans pesticides. A noter, le climat très continental de la région entraine des hivers froids et des étés chauds, avec de grands écarts thermiques entre le jour et la nuit, qui donnent au vin son caractère.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette marquée, 1 Étiquette tachée, 1 Étiquette très légèrement grifféeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Espagne - Castille et Leon
Appellation : Vino de la Terra de Castilla y Leon
Propriétaire : Bodegas Mauro
Millésime : 1997
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie