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Langhe DOC Rosso Roagna 2018

Fruits noirsVin de gastronomieVin de garde

14%

0.75L

intensité

Un grand vin qui ravira tous les amateurs de nebbiolo. Plus d'infos

Le Langhe Rosso de l'illustre domaine Roagna dans le Piémont, provient de vignes plantées sur les collines du Paje et du Pira, deux lieux historiques des appellations Barbaresco et Barolo. Riches en calcaire et en limon, leur exposition sud-est est idéale pour le cépage qu'elles abritent, le nebbiolo.
Les vendanges ont généralement lieu en octobre, lorsque le fruit a atteint une maturité idéale. Une sélection drastique est ensuite faite à la main pour ne conserver que les meilleurs baies. La vinification se déroule dans les grands foudres traditionnels et démarrent uniquement à l'aide des levures indigènes (avec la méthode du pied de cuve). Elle dure 10 jours et elle est suivi d'une longue macération pouvant atteindre deux mois. Le vin est ensuite vieilli dans des vieilles barriques de chêne neutres pendant près de cinq années !
Caractéristique du nebbiolo, la robe du vin est d'une grande délicatesse, sa couleur est en effet très pâle. Au nez, nous découvrons une explosion de fruits noirs comme des myrtilles ou des mûres mais également de délicates notes de champignon et de sous-bois, synonyme d'évolution. En bouche, le langue rosso est surprenant, il allie des tanins puissants à une finesse aromatique peu commune.
Un grand vin qui demandera une garde de 10 à 20 ans avant d'accepter de révéler tout son potentiel.

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Présentation du lot

Langhe DOC Rosso Roagna 2018

La cuvée

Le Langhe Rosso de l'illustre domaine Roagna dans le Piémont, provient de vignes plantées sur les collines du Paje et du Pira, deux lieux historiques des appellations Barbaresco et Barolo. Riches en calcaire et en limon, leur exposition sud-est est idéale pour le cépage qu'elles abritent, le nebbiolo.
Les vendanges ont généralement lieu en octobre, lorsque le fruit a atteint une maturité idéale. Une sélection drastique est ensuite faite à la main pour ne conserver que les meilleurs baies. La vinification se déroule dans les grands foudres traditionnels et démarrent uniquement à l'aide des levures indigènes (avec la méthode du pied de cuve). Elle dure 10 jours et elle est suivi d'une longue macération pouvant atteindre deux mois. Le vin est ensuite vieilli dans des vieilles barriques de chêne neutres pendant près de cinq années !
Caractéristique du nebbiolo, la robe du vin est d'une grande délicatesse, sa couleur est en effet très pâle. Au nez, nous découvrons une explosion de fruits noirs comme des myrtilles ou des mûres mais également de délicates notes de champignon et de sous-bois, synonyme d'évolution. En bouche, le langue rosso est surprenant, il allie des tanins puissants à une finesse aromatique peu commune.
Un grand vin qui demandera une garde de 10 à 20 ans avant d'accepter de révéler tout son potentiel.

Le domaine Roagna

La famille Roagna est à la tête d'un domaine historique du village de Barbaresco (Piémont). Il commença à élaborer du vin sec vers 1880, alors que la région était l'apanage des liquoristes du Nord de l'Italie. Grâce à une extension en 1989, le domaine produit aujourd'hui des barbarescos mais aussi des barolos. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur une quinzaine d’hectares répartis, à parts égales, entre Barolo et Barbaresco. Cette région piémontaise des Langhe, aux coteaux verdoyants et ondulés, et aux petites parcelles aux caractéristiques particulières, rappelle à bien des égards la spécificité bourguignonne des « climats ». Le style des vins tout en finesse et l’important potentiel de garde des crus prolongent ce mimétisme.
Diplômé d'œnologie, Luca vinifie son premier millésime en 2001. Il est attaché aux longues et douces extractions, adaptées selon lui au cépage nebbiolo. Les doses de soufre sont faibles, ne dépassant pas plus de 35 mg/l, et, bien qu'il ne soit pas certifié, le domaine épouse les méthodes du bio.
Beaucoup de ceux qui ont eu la chance de goûter aux vins du domaine Roagna en conservent un souvenir étincelant. Nul doute que la réputation de Luca Roagna dépasse très largement les frontières italiennes, et celle d’un cercle restreint d’amateurs avertis. Et nous sommes là pour veiller à ce que cela continue !

Lire l'article du blog sur le domaine Roagna

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Italie - Piemont

Appellation : Langhe DOC

Propriétaire : Roagna

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 15 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Nebbiolo
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