Présentation du lot

Hermitage Greffieux Bessards (capsule blanche) Bernard Faurie 2011

La cuvée

Vigneron pointu en AOC Hermitage et Saint-Joseph, Bernard Faurie élabore des vins confidentiels sur des terroirs de granits et des sols de micaschistes. Minutieux, ses cuvées se distinguent par leur précision et leur excellent potentiel de garde.
En fonction des millésimes et des assemblages, les cuvées se suivent et ne se ressemblent pas. Ce vin est doté d'une belle structure et témoigne d'une grande finesse apportée par un caractère fruité imposant. Développant des arômes de violette et de cassis, ce vin est élevé 12 mois minimum en barriques. Élaboré en quantités confidentielles, c'est un grand vin de garde à ouvrir à l'avance, entre 4 et 5 heures, ou à carafer. À déguster à une température de 16° avec des mets savoureux comme une terrine de campagne ou un fromage de caractère tel un salers.

Le domaine Bernard Faurie

Petit vignoble de 4 hectares, le domaine Benard Faurie s'étend sur les plus beaux terroirs d'Hermitage : Greffieux, Bessards et Méal, mais aussi à Saint-Joseph. Bernard Faurie, représentant de la 5e génération de vignerons dans sa famille, y élabore une production d'hermitages et saint-joseph confidentielle et exceptionnelle, en travaillant son vignoble selon les principes du bio. Les vins de ce domaine sont très réputés chez les amateurs, pour leur finesse et leur raffinement. Un nom qu'on a à la fois envie de partager et de garder secret...

Caracteristiques détaillées