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e-caviste|

Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière Bruno Colin 2021

Fruits jaunesVin de gastronomieVin de garde
A

12.5%

0.75L

intensité

Rarissime, cette cuvée du domaine Colin est marquée par des notes de fruits à chair blanche et par des nuances subtiles de fleur. Plus d'infos

Le puligny-montrachet premier cru "La Truffière" du domaine Bruno Colin est une cuvée provenant d’une parcelle très bien exposée en haut de coteau qui regarde le village de Puligny. La dégustation révèle de belles notes de pêche, de poire et d'agrumes, des pointes florales viennent enrichir ce très beau vin à la finale longue et citronnée. A découvrir absolument si ce n'est déjà fait !

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Dégusté à Version Vin 2024 : On découvre un nez assez discret, floral. En bouche, admirons une légère acidité et une superbe minéralité, finesse et élégance au rendez-vous.

Présentation du lot

Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière Bruno Colin 2021

La cuvée

Le puligny-montrachet premier cru "La Truffière" du domaine Bruno Colin est une cuvée provenant d’une parcelle très bien exposée en haut de coteau qui regarde le village de Puligny. La dégustation révèle de belles notes de pêche, de poire et d'agrumes, des pointes florales viennent enrichir ce très beau vin à la finale longue et citronnée. A découvrir absolument si ce n'est déjà fait !

Le domaine Bruno Colin

Après avoir fait ses premiers pas au sein du domaine familial Michel Colin-Deleger, Bruno Colin prend les rênes de sa propre exploitation en 2003 et signe sa première cuvée un an plus tard, en 2004. Ses vignes couvrent huit hectares répartis sur cinq appellations de la Côte de Beaune : Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay et Maranges. Les valeurs de Bruno Colin sont à l'image de ses chardonnays : nettes et pures. Le soin minutieux qu'il apporte à sa vigne et au chai lui permet de présenter des vins blancs qui reflètent parfaitement le terroir dont ils sont issus : minéraux, ciselés et tendus. Un savoir-faire d'ailleurs loué par la Revue du Vin de France : « une très belle collection de terroirs de chardonnays parfaitement exploités et vinifiés, avec une gestion de l'élevage et une tension remarquables. Les rouges progressent. Voici donc une adresse très sûre. »

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Puligny-Montrachet

Classement : 1er cru

Propriétaire : Bruno Colin

Millésime : 2021

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 8 hectares

Production : 60000 bouteilles

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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