Vins en vente : Domaine Dandelion
Domaine Dandelion
Originaire de Bourgogne, Morgane Seuillot a travaillé quelques années dans des domaines biodynamiques en Australie avant de revenir s’installer à Mavilly-Mandelot, en Hautes-Côtes-de-Beaune, en 2016. Ses trois hectares de vignoble s’étendent sur sept parcelles disséminées dans les villages de Mavilly et de Meloisy, plantées de chardonnay, d’aligoté, de pinot noir et de gamay. Les vignes sont cultivées le plus naturellement possible, entièrement à la main et travaillées au cheval, Morgane bénéficiant d’un atout de poids : son père qui fait les labours pour de nombreux domaines bourguignons depuis des années. Au chai, les vins sont nature depuis le premier millésime, vinifiés en grappes entières et le pressurage se fait avec un vieux pressoir en bois. Pas d’intrant, pas de soufre. Tout est artisanal, jusqu’au choix des étiquettes découpées à la main et réalisées dans un joli papier provenant d’un moulin à papier auvergnat qui intègre de petites fleurs locales. Des vins précis et d’une grande fraîcheur. Un domaine à suivre.
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- Vin de France Dandelion (Domaine) 202243€
- Hautes Côtes de Beaune Nature Dandelion (Domaine) 202275€
- Hautes-Côtes de Beaune Aube Dandelion (Domaine) 202263€
- Hautes Côtes de Beaune Nature Dandelion (Domaine) 202175€
- Bourgogne Aligoté Gouttes d'Or Dandelion (Domaine) 202172€
- Hautes-Côtes de Beaune Aube Dandelion (Domaine) 202158€
- Vin de France Dandelion (Domaine) 202141€
- Hautes Côtes de Beaune Nature Dandelion (Domaine) 202091€
- Vin de France Dandelion (Domaine) 202046€
- Hautes Côtes de Beaune Nature Dandelion (Domaine) 201975€
- Vin de France Corail Dandelion (Domaine) 201994€
- Bourgogne Aligoté Gouttes d'Or Dandelion (Domaine) 201960€
- Bourgogne Aligoté Gouttes d'Or Dandelion (Domaine) 201861€
- Hautes Côtes de Beaune Nature Dandelion (Domaine) 201888€
- Hautes-Côtes de Beaune Aube Dandelion (Domaine) 201848€
- Côteaux Bourguignons Dandelion (Domaine) 201865€
- Vin de France Brun Doré Dandelion (Domaine) 201856€
- Hautes Côtes de Beaune Nature Dandelion (Domaine) 2017102€
- Hautes Côtes de Beaune Nature Dandelion (Domaine) 201677€
- Hautes Côtes de Beaune Nature Dandelion (Domaine) 71€
- Vin de France Dandelion (Domaine) 43€