Présentation du lot

Château Larose Trintaudon Cru Bourgeois 1989

La cuvée

Fort d'une histoire de plus de 150 ans, le château Larose Trintaudon a réussi à allier une production importante à une qualité remarquable. Avec 180 ha de vignes, il est l'un des plus vaste vignoble de la région tout en étant reconnu comme l'un des meilleurs cru bourgeois. Les vignes de merlot et de cabernet sauvignon s'épanouissent sur des sols de graves fines et d'argiles.
Les vinifications sont traditionnelles avec une macération et une fermentation durant environ trois semaines. Idéal pour donner au vin toute sa mâche. L'élevage qui s'ensuit est réalisé en fûts de chêne pendant plus d'une année afin d'apporter un boisé délicat.
A la dégustation, le merlot présent en légère majorité offre de la rondeur et du gras alors que le cabernet sauvignon structure parfaitement le vin tout en lui apportant son parfum et son fruit. La couleur est brillante avec une intensité remarquable. On retrouve au nez et en bouche des arômes de quetsche, de poivre noir et de prune sauvage. Les tanins sont parfaitement équilibrés avec la fraîcheur apportée par l'acidité et l'onctuosité et la chaleur de l'alcool.
Pour le potentiel de garde, vous pourrez compter 10 à 12 ans. N'hésitez pas à le décanter 30 minutes à l'avance. Il accompagnera à merveille une belle viande telle qu'une entrecôte marchand de vin.

Le domaine Château Larose Trintaudon

Château Larose-Trintaudon est en superficie le domaine le plus important du Médoc. Ce vignoble s'étend sur de magnifiques croupes graveleuses qui bordent les châteaux Lagrange, La Tour Carnet et Lynch-Bages, ainsi que les communes de Pauillac et de Saint-Julien-Beychevelle. La qualité des vins jouit aujourd'hui d'une renommée mondiale.

Caracteristiques détaillées