Présentation du lot

Western Cape Savage Red Syrah 2021

La cuvée

Au cœur du Western Cape émerge le Western Cape Savage Red Syrah, une incarnation audacieuse de la Nouvelle-Zélande.Cultivé avec soin et respect, ce vin incarne l'excellence d'une viticulture méticuleuse, capturant l'essence unique du terroir néo-zélandais.
Choyé par le soleil généreux et les brises marines rafraîchissantes, ce syrah emblématique offre une palette de saveurs exceptionnelles, où chaque gorgée est une immersion dans la richesse de la Nouvelle-Zélande.
Avec des arômes riches, des tanins veloutés et une profondeur complexe, cette cuvée invite à un voyage sensoriel révélant la passion et l'art viticole de cette région unique. Sa robe profonde et ses arômes envoûtants de fruits noirs, de poivre et de réglisse dévoilent une puissance élégante en bouche, avec des tanins veloutés.
Partez pour un voyage exotique avec une entrée de ceviche de mangue et avocat, suivi d'un agneau rôti aux herbes, pour compléter la complexité aromatique. Un dessert sucré-salé à la figue et au fromage de chèvre couronnera cette expérience gustative.

Caracteristiques détaillées