Vini in vendita: Domaine de l'Ecu
Domaine de l'Ecu
Obiettivo Muscadet! Ma non da un viticoltore qualsiasi, stiamo parlando del Domaine de l'Ecu di Frédéric Niger, una delle firme di punta della regione. I suoi grandi vini di terroir, biologici, biodinamici e naturali, hanno conquistato il mondo intero e convinceranno tutti coloro che li degusteranno che il Muscadet può regalare grandissimi vini.
Il Domaine de l'Ecu si trova a sud-est di Nantes, nel cuore dell’area del Muscadet e si estende su 21 ettari. Già di proprietà della famiglia Bossard, Guy Bossard ha scelto una gestione in regime di agricoltura biologica dal 1972 (certificazione nel 1975) e biodinamica dal 1992 (certificazione nel 1996). Nel 2010 la tenuta è stata acquistata da Frédéric Niger, un grande appassionato di vino, che ha lasciato la sua carriera nell'informatica per imparare il mestiere di viticoltore da Guy Bossard, dopo un corso BTS in viticoltura ed enologia. La transizione è avvenuta gradualmente e Guy è rimasto per diversi anni nella tenuta con Frédéric per trasmettere le sue conoscenze. Le vigne provengono da selezioni massali e sono coltivate con la massima cura (biodinamica) e in cantina, le vinificazioni sono condotte con il minimo intervento possibile, con lieviti indigeni, bassa solforosa e utilizzando anfore (la tenuta possiede circa 80 anfore di diverse dimensioni, per lo più provenienti dal sud della Francia e dal nord Italia). I vini manifestano una vicinanza molto stretta al loro terroir, in particolare esprimono in modo diretto la sua grande mineralità. Questa tenuta è una realtà davvero speciale nell’area del Muscadet e merita di essere scoperta.
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- Vin de France (ex-Muscadet-Sèvre-et-Maine) Taurus Domaine de L'Ecu 202026€
- Vin de France Carpe Diem Domaine de L'Ecu 202040€
- Vin de France Marguerite Domaine de L'Ecu 202024€
- Vin de France Matris Domaine de L'Ecu 202038€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 201822€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Orthogneiss Domaine de L'Ecu 201818€
- Vin de France (ex-Muscadet-Sèvre-et-Maine) Taurus Domaine de L'Ecu 201840€
- Vin de France Ange Domaine de L'Ecu 201835€
- Vin de France Carpe Diem Domaine de L'Ecu 201838€
- Vin de France Invictus Domaine de L'Ecu 201843€
- Vin de France Lux Domaine de L'Ecu 201833€
- Vin de France Marguerite Domaine de L'Ecu 201823€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 201720€
- Vin de France Ange Domaine de L'Ecu 201732€
- Vin de France Lux Domaine de L'Ecu 201733€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 201523€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Orthogneiss Domaine de L'Ecu 201517€
- Muscadet-Sèvre-et-Maine Expression de Gneiss Domaine de L'Ecu 201528€
- Vin de France Ange Domaine de L'Ecu 201537€
- Vin de France Méphisto Domaine de L'Ecu 201535€
- Vin de France Rednoz Domaine de L'Ecu 201520€
- Vin de France Muse Domaine de L'Ecu 201514€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 201419€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Orthogneiss Domaine de L'Ecu 201418€
- Vin de France (ex-Muscadet-Sèvre-et-Maine) Taurus Domaine de L'Ecu 201436€
- Vin de France Ange Domaine de L'Ecu 201432€
- Vin de France Carpe Diem Domaine de L'Ecu 201436€
- Muscadet-Sèvre-et-Maine Classique Domaine de L'Ecu 201315€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 201321€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Orthogneiss Domaine de L'Ecu 201321€
- Vin de France (ex-Muscadet-Sèvre-et-Maine) Taurus Domaine de L'Ecu 201345€
- Muscadet-Sèvre-et-Maine Expression de Gneiss Domaine de L'Ecu 201321€
- Vin de France Ange Domaine de L'Ecu 201343€
- Vin de France Méphisto Domaine de L'Ecu 201332€
- Vin de France Carpe Diem Domaine de L'Ecu 201339€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Orthogneiss Domaine de L'Ecu 201221€
- Vin de France (ex-Muscadet-Sèvre-et-Maine) Taurus Domaine de L'Ecu 201235€
- Vin de France Ange Domaine de L'Ecu 201238€
- Vin de France Méphisto Domaine de L'Ecu 201241€
- Vin de France Carpe Diem Domaine de L'Ecu 201241€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 201127€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Orthogneiss Domaine de L'Ecu 201127€
- Vin de France (ex-Muscadet-Sèvre-et-Maine) Taurus Domaine de L'Ecu 201138€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 201018€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Orthogneiss Domaine de L'Ecu 201019€
- Vin de France (ex-Muscadet-Sèvre-et-Maine) Taurus Domaine de L'Ecu 201045€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 200928€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Orthogneiss Domaine de L'Ecu 200928€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 200826€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Orthogneiss Domaine de L'Ecu 200823€
- Muscadet-Sèvre-et-Maine Expression de Gneiss Domaine de L'Ecu 200823€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Orthogneiss Domaine de L'Ecu 200723€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 200619€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 200523€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Orthogneiss Domaine de L'Ecu 200518€
- Muscadet-Sèvre-et-Maine Expression de Gneiss Domaine de L'Ecu 200519€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 200431€
- Muscadet-Sèvre-et-Maine Expression de Gneiss Domaine de L'Ecu 200427€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 200326€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Orthogneiss Domaine de L'Ecu 200328€
- Muscadet-Sèvre-et-Maine Expression de Gneiss Domaine de L'Ecu 200327€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 200233€
- Muscadet-Sèvre-et-Maine Expression de Gneiss Domaine de L'Ecu 200230€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Expression de Granite Domaine de L'Ecu 200139€
- Vin de France (anciennement Muscadet-Sèvre-et-Maine) Orthogneiss Domaine de L'Ecu 200142€
- Muscadet-Sèvre-et-Maine Classique Domaine de L'Ecu 199625€
L’OPINIONE DELLA CRITICA…
BETTANE & DESSEAUVE
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
“Frédéric continua a lavorare in biodinamica la vigna e si attiene a una vinificazione più naturale possibile. Si notano la fragranza del frutto e la sincera espressione aromatica dei suoi vini senza artifici. Oltre agli splendidi Muscadet Classic, Granite, Orthogneiss e Taurus, l'audace viticoltore sta sperimentando ventotto cuvée Vin de France vinificate in anfora. Questi vini, davvero vivaci, conducono fuori dalle consuete abitudini di gusto."