Vins en vente : Gorelli

Gorelli

Oenologue de renom et consultant, Giuseppe Gorelli décide de créer sa propre cave à Montalcino, en 2017, au cœur de la charmante province de Sienne, réputée pour être à l’origine des plus grands vins rouges de Toscane. Nichée au nord-ouest de la colline, la cave est entourée de vignes de sangiovese, cépage rouge habitué au terroir. Dans les vignes, le vigneron privilégie une viticulture naturelle, douce et respectueuse de l’écosystème. Les faibles rendements sont le gage de raisins de grande qualité, concentrés et parfumés. Au chai, le vignoble familial applique la même philosophie. Les fruits sont vinifiés majoritairement sous bois, de manière artisanale, traditionnelle et complètement naturelle. De ce travail minutieux et attentif, naissent des vins de terroir, authentiques, reflétant parfaitement le méticuleux assemblage des sols et du cépage, grâce à un savoir-faire unique. Le domaine Gorelli ne fait pas exception à la réputation incontournable des vins rouges de Toscane.