Vins en vente : Arnaud & Malou Greiner
Arnaud & Malou Greiner
Le domaine Arnaud & Malou Greiner se développe à Liesle près de Besançon. Arnaud Greiner cultive avec passion environ un hectare de vignes tout en travaillant en parallèle en tant que bras droit du vigneron du domaine des Cavarodes. Adepte des vins natures, le vigneron fait également le choix de travailler ses vignes selon les principes de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Tous les travaux à la vigne se font manuellement dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité. Au chai, les vinifications sont peu interventionnistes. Les fermentations sont réalisées grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies et aucun souffre n’est utilisé. Le vignoble travaille des cépages typiques de la région comme le pinot noir, le trousseau et le chardonnay. Le domaine jurassien propose ainsi des cuvées authentiques reflétant parfaitement le terroir et le travail d’un vigneron passionné et volontaire dans le plus grand respect des sols.
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