Vins en vente : Château Magrez Fombrauge
Château Magrez Fombrauge
Le château Magrez Fombrauge date du 16e siècle. Il s'agit de l'un des plus anciens du vignoble de Saint-Émilion. Il était à l'origine un cloître de Chartreux, ayant ensuite appartenu à la famille Dumas de Fombrauge au 18e. En 2011, le château magrez-fombrauge devient une entité à part (marque de Bernard Magrez) avec notamment un lieu de vinification propre. C'est un micro-cru dont la production avoisine les 4000 bouteilles, n'ayant pu postuler au classement saint-émilion-grand-cru en 2012 par manque d'ancienneté.
La propriété s'étend sur environ 2 hectares répartis entre 70% de cabernet franc et 30% de merlot. Les vignes se situent sur la commune de Saint-Etienne-de-Lisse à l'est de Saint-Emilion. Le terroir y est argilo-calcaire. La vinification (par parcelle) a lieu dans des cuves en bois. L'élevage dure quant à lui 24 mois en fût neuf.
Les vins ont un beau volume avec au fil des des millésimes de plus en plus de finesse. En bouche, la longueur est exceptionnelle. Des vins qui rivalisent avec les premiers grands crus !
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