Vins en vente : Berthet-Bondet
Berthet-Bondet
Le domaine Berthet-Bondet est relativement récent puisqu'il a été créé au milieu des années 80. Originaire d’Oyonnax, d’une famille d’artisans, Jean Berthet-Bondet a très vite voulu suivre un autre chemin et a donc commencé des études d’agronomie à Montpellier où il rencontre Chantal, celle qui allait devenir son épouse. Cet attachement au travail de la terre va l’amener par la suite à s’installer avec Chantal dans le Jura à Château-Chalon
La maison fut achetée en 1984 et les premières vendanges faites en 1985. La partie centrale du bâtiment, avec sa cave voûtée, date du 16ème siècle. Depuis, elle a accueilli plusieurs générations de paysans vignerons et fut agrandie au fil du temps. En 1986 une cuverie fut aménagée dans l'ancienne grange et, en 1987, une cave de vieillissement de 400 m2 fut construite. En 1997, un chai de stockage et d'étiquetage fut ajouté à l'ensemble. Le 1er janvier 2012, Chantal, ayant pris sa retraite, a intégré l'équipe pour gérer la partie administrative du domaine. Hélène, la fille de Jean travaille désormais également au domaine.
Le vignoble s'étend sur 15 hectares, répartis sur les appellations Château-Chalon et Côtes du Jura. Il est planté en savagnin, chardonnay, trousseau, poulsard et pinot noir. Certifié en bio depuis 2013, il est cultivé avec les plus grands soins.
Le domaine produit des vins fruités, purs, frais, et friands ; il est devenu une référence incontournable et reconnue des vins du Jura.
Lire l'article du blog sur le domaine Berthet-Bondet
- Côtes du Jura Trio Berthet-Bondet 202119€
- Côtes du Jura Trio Berthet-Bondet 202016€
- Côtes du Jura L'Acacia Berthet-Bondet 202019€
- Côtes du Jura Savagnier Berthet-Bondet 201919€
- Côtes du Jura La Source Berthet-Bondet 201816€
- Côtes du Jura La Poirière Berthet-Bondet 201822€
- Côtes du Jura Savagnier Berthet-Bondet 201717€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 201669€
- Côtes du Jura Balanoz Berthet-Bondet 201619€
- Côtes du Jura Savagnier Berthet-Bondet 201626€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 201558€
- Côtes du Jura La Queue du Renard Berthet-Bondet 201526€
- Côtes du Jura Tradition Berthet-Bondet 201527€
- Côtes du Jura Savagnin Berthet-Bondet 201426€
- Côtes du Jura Balanoz Berthet-Bondet 201322€
- Côtes du Jura Tradition Berthet-Bondet 201324€
- Côtes du Jura Rubis Berthet-Bondet 201227€
- Côtes du Jura Chardonnay Berthet-Bondet 201226€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 201257€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 201146€
- Côtes du Jura Savagnin Berthet-Bondet 201129€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 201075€
- Côtes du Jura Savagnin Berthet-Bondet 201042€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 200973€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 200850€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 200772€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 200668€
- Côtes du Jura Savagnin Berthet-Bondet 200626€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 200598€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 200478€
- Côtes du Jura Tradition Berthet-Bondet 200430€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 200354€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 200271€
- Côtes du Jura Savagnin Berthet-Bondet 200135€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 200070€
- Côtes du Jura Savagnin Berthet-Bondet 200039€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 1999111€
- Côtes du Jura Savagnin Berthet-Bondet 199954€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 199874€
- Côtes du Jura Savagnier Berthet-Bondet 199831€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 1997104€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 199690€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 199587€
- Côtes du Jura Savagnin Berthet-Bondet 199538€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 199460€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 199263€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 1991104€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 1990115€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 1989106€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 198872€
- Côtes du Jura Savagnin Berthet-Bondet 198732€
- Château-Chalon Berthet-Bondet 198699€
- Côtes du Jura Macvin Berthet-Bondet 34€
CE QUE DISENT LES GUIDES...
BETTANE & DESSEAUVE
" Certifiés en bio depuis 2013, les vins figurent parmi les réussites du vignoble, notamment les vins de voile, grande spécialité du domaine. Les jaunes (4,5 hectares en Château-Chalon), élevés dans de magnifiques caves voûtées, jouissent de l’atmosphère idéale nécessaire à leur lente maturation."
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
"La qualité progresse dans le sens de l’expression et de la pureté du fruit. De nouvelles cuvées et étiquettes ont été intelligemment redéfinies au domaine, dont les cuvées élevées sous voile demeurent les vedettes incontestées."