Présentation du lot

Hermitage Bessards Méal (capsule dorée) Bernard Faurie 2007

La cuvée

Du haut de son petit vignoble de près de 4 hectares répartis entre les terroirs de Saint-Joseph et d'Hermitage, Bernard Faurie produit l'un des plus grands vins rouges du Rhône. En effet travaillant traditionnellement et avec minutie, il s'évertue, année après année, à produire ce qui est l'un des plus grands vins de la colline de l'Hermitage. Ses vins, bien que solides en jeunesse, parviennent parfaitement à se détendre à la suite d'une longue garde. Ils gagnent en finesse ce qu'ils perdent en force par la force de l'âge.
Sa cuvée Bessards Méal, dont la capsule est dorée, ce qui au domaine signifie qu'une part non négligeable de Méal y figure, est d'une finesse redoutable. Les arômes de cerise, d'épices douces et de fruits noirs dominent le vin qui, en bouche, est d'une suavité et d'une finesse pouvant faire penser à de grands vins de Bourgogne. Sa longueur est sublime. Bon à savoir, ce vin s'accorde judicieusement avec du gibier.

Le domaine Bernard Faurie

Petit vignoble de 4 hectares, le domaine Benard Faurie s'étend sur les plus beaux terroirs d'Hermitage : Greffieux, Bessards et Méal, mais aussi à Saint-Joseph. Bernard Faurie, représentant de la 5e génération de vignerons dans sa famille, y élabore une production d'hermitages et saint-joseph confidentielle et exceptionnelle, en travaillant son vignoble selon les principes du bio. Les vins de ce domaine sont très réputés chez les amateurs, pour leur finesse et leur raffinement. Un nom qu'on a à la fois envie de partager et de garder secret...

Caracteristiques détaillées