Bandol Château Romassan Coeur de grain Domaines Ott 2000
13%
0.75L
intensité
Un rosé d'assemblage particulièrement élégant qui se déguste pour lui-même ou au cours d'un apéritif. Plus d'infos
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Bandol Château Romassan Coeur de grain Domaines Ott 2000
La cuvée
Le Château Romassan signe un rosé racé et ample grâce à un travail soigné de la vigne. Vin d'assemblage, le mourvèdre lui apporte corps et capacité de garde, tandis que le grenache et le cinsault confèrent respectivement fruit et vinosité. Sa couleur pâle, son nez d'agrumes et de fleurs blanches, sa bouche vive et fruitée offre à cette cuvée une élégance particulière.
Le domaine Romassan
Dans le giron des Domaines Ott depuis 1956, le Château Romassan est une propriété de 74 hectares de vignes, située au pied du village du Castellet, au cur de l'appellation Bandol. L'ensemble du 18e, ancien monastère des moines de Saint-Victor, a été très bien préservé, quant au vignoble il a été entièrement restructuré ces trente dernières années. Jean-François et Christian Ott, arrières-petits-enfants du fondateur Marcel Ott supervisent le domaine depuis l'entrée au capital à hauteur de 66%, en 2004, du Champenois Roederer.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Provence
Appellation : Bandol
Propriétaire : Domaines Ott
Millésime : 2000
Couleur : rosé
Température de service : 11°
Superficie : 74 hectares
Production : 30000 bouteilles
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie