Présentation du lot

Riesling Kirchspiel Keller 2016

La cuvée

Le riesling Grosses Gewächs est produit par Klaus-Peter Keller, réputé pour élaborer certains des meilleurs vins d'Allemagne, en particulier ses riesling très prisés. Le riesling est classé comme Grosses Gewächs (GG), ce qui signifie qu'il provient d'un vignoble de premier cru et répond aux critères de qualité les plus élevés fixés par la VDP (Association des Domaines Viticoles de Prädikat allemands). Le vignoble Kirchspiel est situé sur des pentes calcaires bien exposées, conférant au vin sa minéralité caractéristique.
Ce nectar se distingue par ses arômes complexes d'agrumes, de pomme verte, de pêche blanche et de fleurs, avec une longue finale. En bouche, il présente une acidité vive et équilibrée, avec des notes minérales. Cet élixir peut être dégusté jeune, mais il possède également un excellent potentiel de vieillissement, permettant aux arômes et à la structure de s'épanouir avec le temps. Cette cuvée s'accorde parfaitement avec des plats à base de poissons ou de viande blanche.

Le domaine Keller

Situé dans la région de Hesse Rhénane en Allemagne, le célèbre domaine Keller s'est fait connaître dans le monde du vin grâce à ses rieslings produits à partir de vieilles vignes à faibles rendements. Ce domaine tenu par la même famille depuis 10 générations se démarque grâce à de belles notes attribuées par de nombreux critiques professionnels.

Caracteristiques détaillées