Vin de France Les Guinechiens Benoit Courault 2021
13%
1.5L
intensité
Un domaine naturel à ne surtout pas manquer qui nous propose ici un chenin d'une pureté saisissante. Plus d'infos
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Vin de France Les Guinechiens Benoit Courault 2021
La cuvée
Réputé pour ses vinifications naturelles et sa culture certifiée bio, ce vigneron ligérien qui a fait ses armes chez Eric Pfifferling (domaine de l'Anglore) signe un chenin d'une grande pureté.
Le domaine Benoit Courault
En peu de temps, Benoit Courault a accédé au rang des vignerons ligériens les plus recherchés pour ses vinifications naturelles, sans intrant et sans soufre ajouté. Il faut dire que le propriétaire de 5 hectares de vieilles vignes a de la bouteille. Il a multiplié les expériences professionnelles à droite à gauche, auprès des plus audacieux. On l'a ainsi vu travailler chez Eric Pfifferling (domaine de l'Anglore) et s'extasier devant les vins de Dominique Derain et les beaujolais d'Yvon Métras. Vous l'aurez compris, voilà donc un nouveau visage qu'il vous faudrait retenir !
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 magnum
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Capsule cire, 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallee de la Loire
Appellation : Vin de France
Propriétaire : Benoit Courault
Millésime : 2021
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 5 hectares
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie