Montlouis-sur-Loire Cuvée Saint Martin Séléction Chauveau 1997
12.5%
0.75L
intensité
La vigne à Montlouis plonge directement dans le tuffeau, le chenin y règne en véritable roi. Les vins blancs secs sont vifs, soyeux, au fruité qui évolue vers des fruits plus exotiques. Ils s'accordent à merveille avec un bel apéritif et des poissons fins. Plus d'infos
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Montlouis-sur-Loire Cuvée Saint Martin Séléction Chauveau 1997
La cuvée
Situé à l'est de Tours, presque en face de Vouvray, entre la rive gauche de la Loire et la rive droite du Cher, le vignoble de Montlouis repose sur un plateau calcaire, le "tuffeau de Touraine", sur lequel s'appuient des sols argilo-siliceux ou argilo-calcaires. La production se partage entre des vins tranquilles (sec, demi-sec ou moelleux selon les années et, surtout, l'ensoleillement) et des vins mousseux (25% de la production).
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette déchirée, 1 Étiquette très marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Vallee de la Loire
Appellation : Montlouis-sur-Loire
Millésime : 1997
Couleur : blanc
Température de service : 9°
Superficie : 350 hectares
Production : 18200 hectolitres
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie