Baux de Provence Hauvette (Domaine) 2001
13.5%
0.75L
intensité
Un beaux-de-provence biodynamique, fruit d'une culture extrêmement soigné, et taillé pour la garde. Attention, pépite ! Plus d'infos
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Baux de Provence Hauvette (Domaine) 2001
La cuvée
Réputée pour sa culture biodynamique et sa préférence pour les faibles rendements qualitatifs, la propriétaire du domaine Hauvette signe un vin provençale riche, puissante et marqué par des notes intensément gourmandes de chocolat, de fruits noirs et d'épices douces. Sa belle structure tannique lui assure équilibre, potentiel de garde et de beaux mariages gastronomiques avec des mets de caractère.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 Base goulotObservations : 1 Étiquette filmée, 1 Étiquette marquée, 1 Étiquette légèrement déchiréeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Provence
Appellation : Baux de Provence
Propriétaire : Hauvette (Domaine)
Millésime : 2001
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 16 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin gastronomie