Côtes de Provence Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs 2007
13.5%
1.5L
intensité
Une bonne capacité de garde, des notes de fruits exotiques et une texture mielleuse… Décidément ce sémillon s'adapte merveilleux au terroir provençal. Plus d'infos
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Côtes de Provence Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs 2007
La cuvée
Produit à partir d'un cépage étonnant, le sémillon, ce vin blanc provençal présente un caractère salin typique de son terroir. Elevé en foudre et assemblé à un cépage local particulièrement aromatique, le rolle, ce vin est doté d'une bonne capacité de garde. Il présente une jolie robe pâle qui contraste avec son bouquet aromatique généreux marqué par les fruits exotiques et par une texture mielleuse.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Provence
Appellation : Côtes de Provence
Millésime : 2007
Couleur : blanc
Température de service : 11°
Superficie : 56 hectares
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits exotiques
Occasion de dégustation : vin de gastronomie