Présentation du lot

Whisky Armorik 15 ans Édition 2023 (70cl)

La cuvée

La distillerie Armorik propose avec une grande fierté le premier whisky Single Malt de 15 ans d’âge, élaboré selon une histoire et un savoir-faire de plus de 100 ans. L’eau-de-vie est le résultat unique d’un long vieillissement de neuf ans en fûts de Bourbon suivis de six ans supplémentaires en fûts de Sherry.
Cette eau-de-vie riche et intense dévoile un nez expressif doté de parfums de fruits exotiques comme la mangue et le fruit de la passion, accompagnés par des senteurs de pêche jaune, de miel, de caramel et une subtile touche de cumin. En bouche, un superbe équilibre se crée entre vivacité et douceur. Les arômes de fruits frais de banane et de poire se mêlent avec harmonie aux saveurs de bonbons au miel, de mangue et de cannelle. La finale longue et chaleureuse oscille entre les touches d’épices et les notes légèrement fumées. Ce whisky est un incontournable pour les amateurs de la marque.

Le domaine Armorik

La famille Warenghem a fondé en 1900 sa distillerie en Bretagne. Elle fera fureur à l’époque grâce aux alcools à base de plantes qu’elle confectionne. Vingt ans plus tard, le propriétaire décide d’élargir la gamme en créant des liqueurs à base de menthe, de cassis ou encore de kirsch correspondant à des cerises fermentées. Au cours des années 80, c’est Gilles Leizour qui prendra la tête de la distillerie avec pour objectif de concevoir le premier whisky breton totalement français. Ce dernier sera commercialisé pour la première fois en 1987. Au vu du succès de l’eau-de-vie, le propriétaire décide de construite, cinq an plus tard, une distillerie destinée entièrement à la création du whisky breton. Depuis 2006, c’est David Roussier, gendre de l’ancien propriétaire, qui dirige la distillerie d’une main de maître. Ce dernier entreprend de grands travaux de rénovation des chais et des caves afin de perpétuer le savoir-faire unique et ancestral de la maison dans les meilleures conditions. 

Caracteristiques détaillées