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Vins en vente : Château d'Yquem

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Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes
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Château d'Yquem

« Le premier des premiers » : seul premier cru classé supérieur en 1855, le château d’Yquem occupe une place résolument à part dans le monde des sauternes, des grands vins liquoreux et même des grands vins tout court.

Considéré comme le plus grand vin blanc au monde, celui du château d'Yquem provient d’une petite colline qui bénéficie d'un micro-climat et d’un terroir exceptionnel. Le vignoble, qui ne compte pas moins de 150 parcelles de sols différents, est choyé tout au long de l'année : chaque pied de vigne reçoit en moyenne 50 soins par an. La sélection se montre particulièrement rigoureuse à Yquem : on dit souvent qu'un cep de vigne ne produit qu'un verre de vin. Les vendanges sont effectuées en quatre passages minimum (sept en 1997 !) afin de récolter les raisins à parfaite maturité, atteints de la pourriture noble. En cave, on prend le temps des vinifications et de l’élevage. Ainsi, le vin est élevé jusqu'à 20 mois en fût neuf.
A noter, le domaine produit également un vin blanc sec, Y d'Yquem, à partir des raisins non atteints du botrytis cinerea. Certaines années, l'intégralité de la récolte est déclassée (pas de production d'Yquem en 1910, 1915, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974, 1992 et 2012). Depuis 2022, la propriété est certifiée bio (AB/ Eurofeuille).

Lire l'article du Journal iDealwine sur le Château d’Yquem

2002
110 (mise à prix)
2002
220 (mise à prix)
2002
330 (mise à prix)
1998
210 (mise à prix)
1995
110 (mise à prix)
2018
780 (mise à prix)
2016
870 (mise à prix)
2013
780 (mise à prix)
2004
200 (mise à prix)
1997
240 (mise à prix)
1986
243 (mise à prix)
1996
1 380 (mise à prix)
1999
200 (mise à prix)
1994
220 (mise à prix)
1994
220 (mise à prix)
1993
220 (mise à prix)
1983
350 (prix actuel)
1983
350 (prix actuel)
1975
464 (prix actuel)
1986
270 (mise à prix)
2007
130 (mise à prix)
1999
200 (mise à prix)
1987
220 (mise à prix)
1987
220 (prix actuel)
1987
440 (mise à prix)
1987
440 (mise à prix)
1987
660 (mise à prix)
1987
660 (prix actuel)
A
Y de Yquem

Y de Yquem

1988
117 (mise à prix)
A
Y de Yquem

Y de Yquem

1988
105 (mise à prix)
A
Y de Yquem

Y de Yquem

1988
234 (prix actuel)
A
Y de Yquem

Y de Yquem

1988
351 (mise à prix)
A
Y de Yquem

Y de Yquem

1988
390 (mise à prix)
1985
690 (prix actuel)
1984
230 (mise à prix)
1984
690 (prix actuel)
1979
540 (prix actuel)
1989
950 (prix actuel)
1979
280 (prix actuel)
1979
270 (mise à prix)
1979
270 (prix actuel)
1979
810 (mise à prix)
2002
440 (mise à prix)
2011
490 (mise à prix)
2001
1 050 (prix actuel)
2000
525 (mise à prix)
1995
110 (mise à prix)
1995
110 (mise à prix)
1995
110 (mise à prix)
2001
270 (mise à prix)
2001
270 (mise à prix)
2019
250 (prix actuel)
2017
270 (prix actuel)
2016
280 (mise à prix)
2018
240 (prix actuel)
2015
310 (mise à prix)
2015
310 (mise à prix)
2014
230 (mise à prix)
2010
280 (mise à prix)
2008
210 (mise à prix)
2007
260 (mise à prix)
2006
240 (prix actuel)
2003
230 (mise à prix)
1999
210 (mise à prix)
1998
210 (prix actuel)
1990
290 (prix actuel)
2013
250 (mise à prix)
2013
250 (mise à prix)
2013
250 (mise à prix)
2009
410 (mise à prix)
2005
240 (mise à prix)
2005
240 (mise à prix)
2004
190 (mise à prix)
2002
220 (mise à prix)
1997
230 (mise à prix)
1996
240 (prix actuel)
1989
290 (mise à prix)
1988
290 (prix actuel)
2001
600 (prix actuel)
1987
440 (mise à prix)
Les cotes du domaine Château d'Yquem

CE QUE DISENT LES GUIDES...

BETTANE & DESSEAUVE

"Yquem mérite plus que jamais son rang de premier des premiers du Sauternais. L’arrivée du sauvignon dans les assemblages, la souplesse d’adaptation de l’élevage à la nature du millésime, et évidemment un savoir-faire agronomique unique font de chaque millésime une fête encore plus précise et équilibrée que dans les décennies précédentes."

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

"Ce vin est peut-être le plus régulier du Bordelais depuis cent ans. Même dans les petits millésimes et les périodes difficiles, Yquem a tenu son rang jusque dans son vieillissement incomparable. Il doit cet état de fait à un terroir unique, réagissant au développement du botrytis comme aucun autre, et à des hommes qui ont su comprendre et mettre en valeur ses qualités. "